The Workshop Coffee
Specialty coffee chuẩn mực giữa lòng Sài Gòn, không gian ấm cúng với ánh sáng tự nhiên.
📍 27 Ngô Đức Kế, Quận 1
🗓 15 tháng 5, 2026 💰 trung bình 🏷 specialty
Đánh giá
Cà phê
Không gian
Giá cả
Phục vụ
Tổng ☕☕☕☕☕
Một trong những quán specialty coffee lâu đời và đáng tin cậy nhất ở Sài Gòn. Nằm trên lầu 2 của một tòa nhà cũ trên đường Ngô Đức Kế, The Workshop có không gian mở với ánh sáng tự nhiên tràn ngập.
Không gian
Quán rộng, chia làm nhiều khu vực: bàn dài cho dân làm việc, bàn nhỏ cho hẹn hò, và quầy bar nơi bạn có thể ngồi xem barista pha chế. Trần cao, cửa sổ lớn, nội thất gỗ — tất cả tạo nên một không gian vừa cổ điển vừa hiện đại.
Cà phê
- Espresso: Chuẩn mực, body dày, crema đẹp. Họ dùng blend riêng rang tại chỗ.
- Pour-over V60: Có nhiều loại single origin để chọn, barista sẽ tư vấn theo gu của bạn.
- Cold brew: Đậm đà, ít chua, uống rất “đã” vào ngày nóng.
Tổng kết
The Workshop là nơi lý tưởng để làm việc buổi sáng hoặc gặp gỡ bạn bè. Giá hơi cao hơn mặt bằng chung nhưng xứng đáng với chất lượng. Điểm trừ duy nhất: quán đông vào cuối tuần, nên đi sớm nếu muốn chỗ ngồi đẹp.
Ảnh từ quán
