Xưởng Cà Phê

Xưởng Cà Phê là một trong số ít quán ở Sài Gòn có máy rang đặt ngay trong không gian quán. Bạn có thể ngồi uống cà phê trong lúc ngửi mùi hạt rang thơm lừng từ lò rang bên cạnh.

Không gian

Không gian công nghiệp với trần cao, tường gạch thô, ống thép lộ thiên. Máy rang đặt ở trung tâm quán, xung quanh là chỗ ngồi. Mùi cà phê rang ám đầy không khí — một trải nghiệm rất riêng.

Cà phê

• Espresso: Hạt được rang ngay trong ngày, crema dày, vị đậm.
• Filter: Có thể chọn hạt từ Đà Lạt hoặc Cầu Đất, barista sẽ pha theo phương pháp bạn yêu cầu.
• Cappuccino: Sữa được đánh bọt mịn, tỉ lệ cân bằng.

Tổng kết

Điểm mạnh nhất là trải nghiệm — được thấy, ngửi, và uống cà phê ngay tại nơi nó được rang. Cà phê ngon, giá hợp lý. Điểm yếu: không gian hơi ồn khi máy rang hoạt động, không phù hợp làm việc.